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Criatividade no Ketchup de Goiaba
Criatividade e inovação são instrumentos poderosos para ampliar mercados e alcançar bons resultados, superando qualquer crise. Um grupo de produtores vai iniciar em janeiro as exportações de um produto chamado guatchup. Trata-se de um molho agridoce similar ao ketchup, só que feito de goiaba e inventado no Brasil. A expectativa da Associação Brasileira dos Produtores de Goiaba (Goiabrás) é de que em dois anos sejam exportadas 3.600 toneladas do produto para os Estados Unidos, o Canadá e o Sudeste Asiático, gerando um faturamento de 10 milhões de dólares.
