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Cuidados à Mesa

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Publicado em Fri Dec 20 21:53:00 UTC 2013 - Edição 794
Realizar reunião de trabalho em restaurantes tornou-se cada vez mais comum. Mas o comportamento inadequado pode se tornar um empecilho no crescimento do profissional. Veja algumas dicas de boas maneiras à mesa, tanto em reuniões internas quanto com os clientes: (1) Não falar e mastigar ao mesmo tempo; (2) chamar o garçom discretamente; (3) esperar o prato de todos chegar para começar a refeição; (4) utilizar expressões cordiais como “Bom apetite!”; (5) não colocar os cotovelos na mesa; (6) ao terminar a refeição, não empurrar o prato, apenas cruzar os talheres. Lembre-se: você está em evidência, sendo observado. Não arrisque sua competência com a falta de boas maneiras nos almoços e jantares de trabalho.
 
 

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